FAÇA SEU PEDIDO   FAÇA SEU PEDIDO

 

Escoha a massa de sua preferencia com um de nossos saborosos molhos.

 

Lembrando sempre que cada porção inteira serve 2 pessoas.

 

Nossas Massas

 

Massas Frescas:

- Nhoque de Batatas

- Ravioli de Ricota

- Capelleti de Carne

- Torteloni Di Bufala (+8,00)

Di Grano Duro:

- Sphaghetti

- Tagliarini

- Penne

 

 

 

Nossos Molhos:

 

Sugo

 

(molho de tomate)

 

 


 

Napolitana

 

(molho de tomate em pedaços, alho e salsa)

 

 



Bolonhesa

 

(molho ao sugo com carne moída)

 

 

 


 

Frutos do Mar

 

(m.napolitana, lulas, vongoles e camarão)

 

 

 


 

Alho e Óleo

 

(azeite de oliva e alho)

 

 

 


 

4 Queijos
Gratinado no Forno a Lenha

 

(molho branco, provolone, catupiry, gorgonzola e parmezão)

 

 

 



Catupiry

Gratinado no Forno a Lenha

 

(molho branco, catupiry, gratinado)

 

 

 


 

Romanesca

Gratinado no Forno a Lenha

 

(molho branco, presunto, ervilha e champignon)

 

 

 


 

Calabresa

 

(molho a napolitana e calabresa)

 

 

 


 

Putanesca

 

(molho a napolitana, azeitonas, alcaparra e aliche importado)

 

 

 

 



Amatricíana

 

(molho napolitana e bacon)

 

 

 


 

Arrabiata

 

(molho napolitana e pimenta vermelha)

 

 

 


 

Funghí Secchi

Gratinado no Forno a Lenha

 

(molho branco, funghí secchi e parmezão)

 

 

 


 

Carbonara

 

(manteiga, bacon, gema de ovos e parmezão)

 

 

 



 

Parisiense

Gratinado no Forno a Lenha

 

(molho branco, frango desfiado e ervilhas)

 

 

 


 

La Piatti

Gratinado no Forno a Lenha

 

(molho rosado, bacon e catupiry gratinado)

 

 

 


 

Fungata

Gratinado no Forno a Lenha

 

(molho branco, molho à bolonhesa e funghi secchi)

 

 

 



Toscana

 

(com tiras de filé, azeitonas e molho à napolitana)

 

 


 

Pomodoro e Basilico

 

(molho de tomate fresco e manjericão)

 

 

 


 

Lazanha ou Rondele

 

 

 

A Bolhonhesa

Gratinado no Forno a Lenha

 

 

 

 


 

A 4 Queijos

Gratinado no Forno a Lenha

 

 

 

 


 

A Romanesca

Gratinado no Forno a Lenha

 

 

 


 

Ao Catupiry

Gratinado no Forno a Lenha