Capri

(filé de peixe com molho de maracujá, arroz e batata souté)

Calabria

(filé mignon com molho madeira, arroz e purê de batatas)

Sicilia

(filé mignon a milanesa, recheado com presunto e mussarela, brócolis alho e óleo e arroz)

Romano

(filé mignon a parmegiana, arroz e fritas)

Pisa

(filé de frango ao creme de espinafre, nhoque ao pomodoro e basílico)

Lungarno

(filé mignon grelhado com nhoque a bolonhesa)

Venezia

(filé mignon com penne ao molho de funghi)

Napoli

(filé mignon grelhado com spaghetti aos 4 queijos)

Firenze

(filé mignon a milanesa com penne a napolitana)

Polpetone

(recheado com muzzarela, acompanha massa do mesmo molho)

Positano

(pailard de frango com nhoque a napolitana)

Salermo

(pailard de frango, spaghetti ao alho e óleo)

Como

(filé mignon grelhado com tagliarini ao catupiry)